Tag Archive | kerma

Marjarahka

Marjarahka on helppo ja nopea jälkiruoka tai välipala. Tässä olen käyttänyt pakastevadelmia ja -mustikoita, mutta lähes mitkä tahansa marjat ja/tai hedelmät käyvät.
Lue ohje …

Mainokset

Banaani parfait

Parfait eli jäädyke on kermasta ja valkuaisvaahdosta tehty jälkiruoka, jonka tekoon ei tarvita jäätelökonetta. Jäädykkeen voi maustaa monella eri tapaa – tässä ohjeessa olen käyttänyt banaania, jolloin sokeria ei tarvitse paljoa. Banaanijäädykkeeseen voi halutessa lisätä vaikka suklaata tai pekaanipähkinöitä suuntuntumaa antamaan! Tarjoa (ei niin vähäsokerisen) kinuskikastikkeen kanssa.
Lue ohje …

Mustikka-kardemumma mini kuppikakut

Tässä on vielä toinen mini kuppikakkujen ohje – perinteinen mustikka, maustettuna kardemummalla! Muuten taikina on sama kuin vadelma-vanilja mini kuppikakuissa. Päällä on vaniljalla maustettua kermavaahtoa, koristeena keksinmuruja ja mustikka. Ohje on muokattu kuuluisan Hummingbird Bakeryn kuppikakku ohjeesta, kirjasta ’home sweet home’.
Lue ohje …

Vadelma-vanilja mini kuppikakut

Mini kuppikakkut ovat sopivia makupaloja, varsinkin jos vaihtoehtoja on paljon. Taikinasta saa tosin myös tehtyä isompia kuppikakkuja. Näissä kuppikakuissa on kostea, vaniljainen kakkupohja, sisällä vadelmahilloa ja päällä vaniljakiisseli-kerma kuorrutetta. Ohje on muokattu kuuluisan Hummingbird Bakeryn kuppikakku ohjeesta, kirjasta ’home sweet home’.
Lue ohje …