Raa’at appelsiinisuklaa välipalapatukat taatelista

taateliappelsiini

Taatelista saa terveellisempiä herkkuja makean nälkään. Tässä olen lisännyt perus ohjeeseeni (ohje löytyy tästä) appelsiiniaromia. Näiden terveellisten ja kuitupitoisten herkkupatukoiden maku muistuttaa hieman tummaa appelsiinisuklaata. Vinkki: juhlavia appelsiinisuklaa ’tryffeleitä’ saat tekemällä massasta palloja ja kuorruttamalla ne tummalla suklaalla.

Määrä: Noin 10 kpl patukan koosta riippuen.
Säilyvyys: Säilyy ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa folioon käärittynä viikkoja.

Ainekset:

noin 200 g kuivattuja kivettömiä taateleita
noin 100 g pähkinöitä maun mukaan (käytin cashew pähkinöitä)
halutessa noin 20 g kaakaojauhetta (käytin Green & Blacks)
noin 1 tl appelsiiniaromia (käytin Dr. Oetker luontainen appelsiiniaromi)

Ohje:

1. Liota taateleita noin puoli tuntia kylmässä vedessä. Valuta.
2. Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla.
3. Hienonna ensin pähkinöitä pienemmäksi tehosekoittimessa, lisää taatelit, kaakaojauhe ja appelsiiniaromi – soseuta. Kaavi välillä massa tehosekoittimen reunoilta, jotta saat soseutettua sen tasaiseksi. Massan tulisi pysyä hyvin koossa, mutta ei olla liian kosteaa. Lisää tarvittaessa tilkka vettä, taateli tai pähkinöitä.
4. Painele massa tiiviisti vuokaan paksuksi levyksi. Siirrä jääkaappiin tekeytymään pariksi tunniksi. Leikkaa terävällä veitsellä paloiksi ja kääri patukat folioon.

Mainokset

One thought on “Raa’at appelsiinisuklaa välipalapatukat taatelista

  1. Korvasin puolet pähkinöistä kaurahiutaleilla ja laitoin raastettua appelsiinin kuorta. Toimi hyvin ja tuli vielä terveellisempiä. Ja ihan kuin appelsiinitryffelistä haukkaisi!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s